Witamina C
Witamina C
Witamina C 250g (kwas L-askorbinowy) to niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jest rozpuszczalna w wodzie i bardzo nietrwała, nasz organizm nie może jej magazynować, dlatego jest konieczność jej codziennego uzupełniania.
Witamina C w postaci askorbinianu sodu na 1000 mg dostarcza 111 mg sodu, co ważne dla osób będących na diecie niskosodowej lub mających problem z nadciśnieniem (8)
Działanie witaminy C:
Posiada ogromny wpływ na odporność
Witamina ta zwiększa aktywność białych krwinek oraz interferonu, dzięki czemu pomaga w prawidłowym działaniu układu odpornościowego. (1,3,6,8) dlatego często stosuje się ją profilaktycznie i w trakcie osłabienia odporności.
Posiada właściwości antyoksydacyjne
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem i przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. “Współdziałając” z witaminą E zabezpiecza układ krążenia przed wolnymi rodnikami. Poza tym przyczynia się do neutralizacji szkodliwych nitrozoamin, powstających w potrawach poddawanych działaniu wysokiej temperatury. (1,3,7)
Bierze udział w syntezie kolagenu i metabolizmie tłuszczów
Wiele ważnych funkcji witaminy C w organizmie wynika z jej udziału w syntezie kolagenu – głównego białka tkanki łącznej, odpowiadającego za elastyczność skóry, dziąseł, chrząstki stawowej, ścięgien czy naczyń krwionośnych. Witamina C jest więc istotna m.in. dla dobrej kondycji skóry, zachowania sprawnych stawów oraz zabezpieczenia tętnic i żył przed niekorzystnymi zmianami. (2,3,6)
Wspomaga wchłanianie żelaza i wykorzystanie kwasu foliowego
Żelazo i kwas foliowy to związki,które są niezbędne w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Jej regulacyjne działanie przejawia się również udziałem w metabolizmie tłuszczów, cholesterolu i kwasów żółciowych, a także w biosyntezie hormonów kory nadnercza. (2,3,4,6)
Bierze udział w wielu procesach zachodzących w ludzkim organizmie
Jest niezbędnym elementem zbilansowanej diety
Dawkowanie wit. C
Jak pokazują badania zalecana dawka spożycia (80 mg) może być niewystarczająca dla zachowania sprawności wszystkich procesów, w których witamina C bierze udział. Wielkość ta nie uwzględnia bowiem czynników takich jak np. choroba, stres, przemęczenie, długotrwały wysiłek fizyczny, palenie papierosów, zanieczyszczenie środowiska, zaburzenia czynności jelit, itp. Dlatego też zapotrzebowanie na witaminę C u większości osób może być znacznie większe. (5)
Witamina C 250g – podsumowanie:
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego, również w trakcie intensywnych ćwiczeń fizycznych i po nich
– przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego
– pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych
– wspomaga produkcję kolagenu zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych, kości, chrząstki, dziąseł, zębów i skóry
– pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym
– zwiększa przyswajanie żelaza
– przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
– pomaga w regeneracji zredukowanej formy witaminy E